يتم إنتاج أرز الخميرة الحمراء على نطاق واسع في خبي وفوجيان وقوانغدونغ ومناطق أخرى من الصين. إنه مصنوع من أرز إنديكا وأرز جابونيكا وأرز دبق وأرز آخر كمواد خام، مخمر بفطر الموناسكوس، وهو عبارة عن حبة أرز حمراء بنية أو أرجوانية. يستخدم مستخلص أرز الخميرة الحمراء بشكل رئيسي لعلاج الهلابة بعد الولادة والانتفاخ والإصابة الناجمة عن السقوط. له آثار تنشيط الطحال وتعزيز عملية الهضم، وتعزيز الدورة الدموية وإزالة الركود، وخفض ضغط الدم وخفض نسبة الدهون في الدم.
يتم تخمير أرز الخميرة الحمراء بواسطة الخميرة الحمراء (Monascus Purpureus) الموجودة في الأرز الأبيض. وجدت الأبحاث التي أجريت في السنوات الأخيرة أن فطر الموناسكوس المخمر بالتكنولوجيا الحيوية الحديثة له تأثير على خفض نسبة الدهون في الدم وخفض ضغط الدم ومنع هشاشة العظام. وفي الوقت نفسه، يمكن أن يكون لعلاج متلازمة انقطاع الطمث (الهبات الساخنة في الوجه، والتعرق الليلي، وعدم الاستقرار العاطفي، وآلام أسفل الظهر، وهشاشة العظام، وما إلى ذلك) أيضًا تأثيرات كبيرة. ويعزى ذلك إلى المواد الفعالة من الناحية الفسيولوجية البشرية التي تنتجها فطريات الموناسكوس.
اسم المنتج |
خلاصة أرز الخميرة الحمراء |
مصدر |
راهب أرجواني |
أجزاء الاستخراج |
بذور |
تخصيص |
1.5%-5.0% موناكولين ك |
مظهر |
مسحوق أحمر داكن |
1. الطب.
2. مستحضرات التجميل.
3. المنتجات الصحية.