تم تسجيل عرق السوس في كتب الأعشاب الصينية عبر التاريخ. لا يعد مستخلص عرق السوس دواءً جيدًا فحسب، بل يُعرف أيضًا باسم "ملك الأدوية المتنوعة" وله تأثيرات علاجية معينة في علاج التهاب الشعب الهوائية المزمن والتهاب الشعب الهوائية الربو. ويمكن لعرق السوس أيضًا إزالة السموم من مئات الأدوية، وهو ما يرمز إلى "إزالة السموم" بين الشعب الصيني، ولأنه يستطيع التوفيق بين مئات الأدوية، فإنه يحمل معنى "الانسجام والوساطة".
جذور عرق السوس المجففة تكون أسطوانية طويلة وغير متفرعة ومقطعة إلى أقسام يتراوح طولها بين 30 و120 سم وقطرها من 0.6 إلى 3.3 سم. يختلف الجلد الخارجي لعرق السوس مع الجلد في إحكامه ويكون لونه بني محمر أو بني أو رمادي-بني، مع تجاعيد وأخاديد واضحة وعلامات جذر دقيقة متفرقة. العدسات أفقية، بارزة قليلاً، ولونها أصفر داكن. تكون الأسطح المقطوعة عند كلا الطرفين متساطحة ويكون مركز السطح المقطوع غائرًا قليلاً. الجودة صلبة وثقيلة. المقطع العرضي ليفي، أصفر-أبيض، ومسحوق، مع نمط حلقة واضح ومركز أقحوان، وغالبًا ما يشكل شقوقًا. لها رائحة محددة قليلاً وطعم حلو ومميز. شكل الجذمور مشابه لشكل الجذر، ولكن هناك علامات برعم على السطح ولب في وسط المقطع العرضي. مظهر العشب الوردي مسطح، أصفر فاتح، ليفي، وبه شقوق طولية. يحتوي عرق السوس المقشر على جلد رقيق ومشدود مع أخاديد، ولونه بني محمر، وملمس ثابت، وبودرة كافية، ومقطع عرضي أصفر-أبيض. هذا المنتج عبارة عن مستخلص عرق السوس مشتق من الجذور المجففة للنباتات البقولية Glycyrrhiza uralensis Fisch.، Glycyrrhiza inflata Bat. أو جليسيرهيزا جلابرا L.
اسم المنتج |
عرق السوس |
مصدر |
غليسيررهيزا أورالينسيس |
جزء الاستخراج |
الجذر المجفف |
تحديد |
حمض الجليسريزيك 20%-98% |
مظهر |
مسحوق ناعم من الأصفر إلى البني |
1. الطب.
2. الغذاء الصحي
2. مستحضرات التجميل.
3. إضافات التحلية.