مستخلص القطيفة

القطيفة هي المادة الخام الرئيسية لاستخراج اللوتين والكاروتينات. متوسط ​​​​محتوى الصباغ الأصفر لا يقل عن 12 جرامًا لكل كيلوغرام. هذه الصبغة هي صبغة طبيعية خالية من التلوث. يُعرف أيضًا باسم "فيتولوتين"، وهو يتواجد جنبًا إلى جنب مع زياكسانثين في الطبيعة. اللوتين وزياكسانثين هما المكونان الرئيسيان للأصباغ النباتية في الذرة والخضروات والفواكه والزهور وغيرها من النباتات. وهي أيضًا الصبغات الرئيسية في المنطقة البقعية لشبكية العين البشرية. في الطبيعة، يوجد أعلى محتوى من اللوتين في الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن مثل الملفوف واللفت والسبانخ، وكذلك الزهور مثل القطيفة. تحتوي عيون الإنسان على كميات عالية من اللوتين وزياكسانثين، لكن هذين العنصرين لا يمكن أن ينتجهما جسم الإنسان ويجب استكمالهما بالأطعمة التي تحتوي على اللوتين وزياكسانثين. وبدون هذين العنصرين تصبح العيون عمياء. يوجد اللوتين في بعض الخضروات والفواكه وصفار البيض وهو مادة مغذية لها العديد من الفوائد. وهو عضو في عائلة الكاروتينات. الكاروتينات هي فئة من المواد الكيميائية المرتبطة بفيتامين أ. ومن المعروف أن البيتا كاروتين هو مقدمة لفيتامين أ، ولكن هناك حوالي 600 مركب آخر في هذه العائلة تحتاج إلى فهم. بالإضافة إلى اللوتين، فهي تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الأخرى، مثل ألفا كاروتين، والليكوبين، وزياكسانثين، وبيتا زياكسانثين.

في عالم النبات، تضيف الكاروتينات مثل اللوتين لونًا أساسيًا إلى الخضار والفواكه مثل البطاطا الحلوة والجزر. في جسم الإنسان، يشكل اللوتين والزياكسانثين الصبغات الرئيسية في وسط شبكية العين، وهي منطقة الرؤية الأكثر حساسية. على الرغم من أن اللوتين لا يعتبر من العناصر الغذائية الأساسية، إلا أن الدراسات أظهرت أنه يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الرؤية الطبيعية والوقاية من أمراض العيون، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر (ARMD)، وإعتام عدسة العين (إعتام عدسة العين) وما إلى ذلك. كما أن تناول كمية كافية من الكاروتينات قد يؤدي أيضًا إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وأمراض القلب.

مقدمة المنتج

طلب

1. الطب

2. الغذاء

3. إطعام