مستخلص جوز التنبول له آثار القضاء على تراكم الطعام، والصحية، والتخلص من الديدان. جوز التنبول أصغر قليلاً من البيضة، وله جلد ليفي يحتوي على بذرة واحدة، وهي بذرة التنبول. السويداء جوز التنبول صلب وله بقع بنية رمادية. يتم حصاده قبل أن تنضج الثمرة بالكامل في الفترة من أغسطس إلى نوفمبر، حيث يتم تقشيرها وغليها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة وتجفيفها في الشمس. بعد التجفيف، يتحول إلى اللون البني الداكن أو الأسود. عند مضغه يمكن تغطيته بأوراق التنبول.
مستخلص جوز التنبول هو مستخلص البذور الناضجة من Areca catechu L.، وهو نبات شجرة دائمة الخضرة من عائلة النخيل. المكونات الكيميائية الرئيسية هي القلويدات والأحماض الدهنية والعفص والأحماض الأمينية. بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا السكريات والأصباغ الحمراء لجوز الأريكا والسابونين.
1. القلويدات: يحتوي جوز التنبول على 0.3%-0.6% من إجمالي القلويدات، ومن بينها مادة الأركولين (الأريكوني) التي تعتبر العنصر الرئيسي فيها، وهو عنصر فعال لطرد الحشرات. يحتوي جوز التنبول الخام على أعلى نسبة من هذا المكون. والباقي هي Arecaidine، Guvacine، Guvacoline، Arecolidine، Homoarecoline وIsodemethylarecoline Isoguvacine إلخ. Arecoline 0.3% ~ 0.63%، arecoline 0.31% ~ 0.66%، desmethylarecoline 0.03% ~ 0.06%، desmethylarecoline 0.19% ~ 0.72%.
2. الأحماض الدهنية: تحتوي بذور التنبول على حوالي 14% دهون، منها الأحماض الدهنية ذات المحتوى العالي هي حمض اللينوليك 32.12%، وحمض الأوليك 29.50%، وحمض البالمتيك 27.70%، مما يشير إلى أن الأحماض الدهنية لجوز الأريكا تحتوي على كل من الأحماض الدهنية العالية. مستويات الأحماض الدهنية المشبعة (حمض النخيل) ويحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (حمض اللينوليك). وتشمل الأحماض الدهنية الأخرى حمض البيلارغونيك، وحمض البنزويك، وحمض ن-بنتاديكانويك.
3. العفص: العفص الموجود في جوز الأريكا عبارة عن عفص مكثف، وهي مشتقات من الفلافانول وتوجد مع الأريكولين، بمحتوى يبلغ حوالي 15٪. يحتوي جوز الأريكا على مجموعة متنوعة من العفص المكثف، بما في ذلك أريكاتانين أ1، أريكاتانين أ2، أريكاتانين أ3، أريكاتانين ب1، أريكاتانين ب2، أريكاتانين سي1، إلخ.
4. الأحماض الأمينية: يحتوي جوز التنبول أيضًا على أحماض أمينية. يسجل الطب الصيني التقليدي أن جوز التنبول يحتوي على أكثر من 15% من البرولين وأكثر من 10% من التيروزين. ويحتوي على الفينيل ألانين والأرجينين وكميات صغيرة من التربتوفان والميثيونين. يحتوي جوز الأريكا على 14 نوعًا من الأحماض الأمينية، و7 أنواع من الأحماض الأمينية الأساسية، من بينها حمض الجلوتاميك والفالين والليوسين والهيستيدين والفينيل ألانين مرتفعة نسبيًا.
5. العناصر غير العضوية: يحتوي جوز التنبول على مجموعة متنوعة من العناصر النزرة Fe، Cu، Mn، Zn والعناصر المعدنية الرئيسية K، Ca، Mg الضرورية لجسم الإنسان.
6. أخرى: يحتوي جوز التنبول على السكريات والقلويدات والمواد الفينولية، بالإضافة إلى الفلافونويدات، الصباغ الأحمر لجوز التنبول الأحمر والأنثوسيانين عديم اللون (Leucocyanidin)، السيانيدين عديم اللون، الراتنج، الزيوت الطيارة، السويداء يحتوي على كاتشين، الأنثوسيانين وبوليمراتها، الكولين. والصابونين. الفلافونويدات: إيسورهامنيتين، كيرسيتين، ليكيوريتين، (+)-كاتشين، 5،7،4'-تريه ودروكسي -3'،5'-ديميث أوكسي فلافانون؛ الفينولات: ريسفيراترول عبر الصيغة، وحمض الفيروليك، وحمض الفانيليك؛ 3 مكونات ستيرويدية: بيروكسيرغوستيرول، ستيجماستر-4-إن-3-ون، بيتا-سيتوستيرول ومكونين آخرين سيكلوالتينول، دي-أو-ميثيلاسيوديبلودين.
الأريكولين: سائل زيتي عديم اللون والرائحة. نقطة الغليان: 209 درجة مئوية، 92 درجة مئوية ~ 93 درجة مئوية (7 مم زئبق)، 105 درجة مئوية (12 مم زئبق). قابل للامتزاج مع الماء والإيثانول والأثير، قابل للذوبان في الكلوروفورم. هيدروكلوريد عبارة عن بلورة على شكل إبرة مع نقطة انصهار تبلغ 158 درجة مئوية وقابل للذوبان في الماء والإيثانول.
الأريكولين: بلورات متقشرة (إيثانول مخفف)، درجة انصهار 232 درجة مئوية (التحلل). قابل للذوبان بسهولة في الماء والكحول المخفف، غير قابل للذوبان تقريبًا في الإيثانول المطلق والكلوروفورم والأثير والبنزين. نقطة انصهار هيدروكلوريد هي 251 درجة مئوية، ونقطة التحلل البلوري التي تشبه الإبرة هي 263 درجة مئوية (تسخين سريع)، وهو قابل للذوبان في الماء بسهولة.
اسم المنتج |
مستخلص فاكهة جوز الأريكا |
مصدر |
أريكا كاتشو L |
أجزاء الاستخراج |
بذور |
تحديد |
5:1 10:1 20:1 |
مظهر |
مسحوق أصفر بني |
1. الطب