ما هي المستخلصات النباتية؟

المستخلصات النباتية هي فئة من المكونات المستخرجة من نباتات مختلفة، والتي يمكن تقسيمها إلى عدة فئات وفقًا لسيناريوهات التطبيق المختلفة:

مجالات التطبيق: تشمل الأغذية والأعلاف والمنتجات الصحية والمواد الخام والمنتجات الكيماوية اليومية ومستحضرات التجميل وغيرها من الاتجاهات.

تصنيف المكونات: يغطي الجليكوسيدات والأحماض والبوليفينول والسكريات والتربين والفلافونويد والقلويدات والمكونات الكيميائية الأخرى.

التصنيف المورفولوجي: مثل الزيت والمستخلص والمسحوق والكريستال وغيرها.

تصنيف المحتوى: يمكن أن يكون مستخلص مونومر فعال، أو مستخلص قياسي، أو مستخلص نسبة، وما إلى ذلك.

فيما يتعلق ببعض المستخلصات النباتية الشائعة واستخداماتها، يمكن أن تشمل:

مضادات الأكسدة: مثل مستخلص بذور العنب، ومستخلص الشاي الأخضر، ومستخلص لحاء الصنوبر وغيرها.

المعدلات المناعية: مثل مستخلص الجينسنغ، ومستخلص الجينوستافيلوس، ومستخلص الجانوديرما لوسيدوم، وغيرها.

تحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية: مثل مستخلص أوراق الجنكة بيلوبا، ومستخلص قلب بذور اللوتس، ومستخلص الروديولا الوردية، إلخ.

المهدئات: مثل خلاصة نبات الناردين، وخلاصة نبات الجنجل، وغيرها.

الصبغات الطبيعية: مثل اللايكوبين، وخلاصة البطاطس الأرجوانية، وغيرها.

المحليات الوظيفية: مثل مستخلص عرق السوس، ومستخلص ستيفيا، وغيرها.

قلويدات: مثل جليكوسيدات قلب أوراق الديجيتال، والجينسنغ في الجينسينوسيدات، وما إلى ذلك.

الزيوت الأساسية (الزيت العطري): مثل Platyphelus Lateralis، وMagnolia officinalis، وCinnamomum، وEvodia officinalis، وAngelica angelica، والنعناع وغيرها من مكونات الزيوت النباتية المتطايرة، لها مجموعة واسعة من التأثيرات الطبية.

العفص (العفص): مثل عفص الجوز، وله قابض ومضاد للإسهال ومضاد للتعرق وغيرها من التأثيرات.

السكريات والبوليفينول والفلافونويد والمكونات الأخرى، والتي لها نطاق واسع من التطبيقات في الطب ومنتجات الرعاية الصحية.

يتم استخلاص المستخلصات النباتية عادة عن طريق استخلاص الماء واستخلاص الدهون واستخلاص الكحول وغيرها من الطرق، وغالباً ما يتم فصل التنقية وتنقيتها بالكروماتوغرافيا والتبلور وغيرها من الوسائل التقنية.